راهنمای سبک زندگی گیاهخواری مطلق

In this course, you will explore the history of plant-based eating and the compelling reasons why more people are embracing this lifestyle—for their 

متخصص تغذیه و درمانگر تغذیه ثبت‌شده

النا هولمز دارای مدرک کارشناسی روان‌شناسی، کارشناسی ارشد و همچنین کارشناسی ارشد در رشته تغذیه درمانی است. او عضو انجمن تغذیه و پزشکی سبک زندگی بریتانیا و انجمن سلطنتی پزشکی است.

النا ۲۴ سال پیش به‌دلایل اخلاقی، محیط‌زیستی و سلامت شخصی وگان شد و از آن زمان در زمینه تغذیه گیاهی فعالیت می‌کند.

او به‌صورت فردی با مراجعان خود کار می‌کند و راهنمایی‌های تغذیه‌ای شخصی‌سازی‌شده ارائه می‌دهد، در کنار آن، سخنرانی‌ها و کارگاه‌های آموزشی برگزار می‌کند و مقالات و بلاگ‌های علمی و آموزشی منتشر می‌کند.

النا که به دو زبان انگلیسی و ایتالیایی مسلط است، از فرصت‌های مشاوره آنلاین استفاده کرده و با مراجعانی در بریتانیا، آمریکا، ایتالیا، اسپانیا و پرتغال کار می‌کند—و همچنین با هر فردی که نیاز به کمک داشته باشد و به انگلیسی یا ایتالیایی صحبت کند.

تخصص اصلی او در زمینه سلامت روده، سلامت قلب و عروق و تنظیم قند خون است، اما به هر موضوعی که به علم و تغذیه مربوط باشد، علاقه دارد

النا علاوه بر فعالیت‌های درمانی، یک پژوهشگر مستقل است و به‌عنوان عضو شبکه تحقیقاتی انجمن وگان فعالیت می‌کند